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【 ホンマ製作所 】燻製器 スモーカー F-240 サクラチップ付(燻製 薫製 燻製機 アウトドア 登山 キャンプ 肉 ソーセージ キッチン用品 キッチン雑貨 調理器具 道具 くんせい バーベキュー 野外 屋外 パーティー 魚 くんせい器 チップ 通販)のレビューは!?
60代 男性さん
チップ皿を使用すると,チップに火が付くまでに相当加熱しなければならず,スモーカー内の温度が上がり過ぎてしまう。 私は,早くチップを加熱できるよう,チップ皿を使わずにスモーカーの底に直接チップを置いて使用しているが,それでも結構高温になってしまう。 温度上昇防止の工夫が欲しい。
年齢不詳さん
ずいぶん前から手作りベーコンを作っていましたが燻製器が外国製で説明が英語ばかり部品がいろいろあって大きくて何回しても満足できませんでした それからアウトドア用品店で少し小さめの燻製器を購入しまいたがこれもあまり煙がでないのに温度があがりだめでした。でも手作りのベーコンの味はかくべつです。PCで調べてみる事にしました。そこで日本製でコンパクトなスモーカーF−240を知りました。本当はこれもあきらめておりましたが一番おどろいたのが底に穴がない事このままコンロにのせていいのだろうかとおもいました。なぜなら今までの物はみなそこなしでしたからでもこれは使いやすくスモークがよくでて油も下の網にアルミ箔を敷きますとチップの上に落ちないのです。終わればきれいに洗えコンパクトになり本当に満足しています。
年齢不詳さん
初めて購入した商品でしたが、使いやすく良かったです。 洗いにくいのが少々難点ですが、致し方ないところかと思います。
年齢不詳さん
商品を開梱して、少し頼りない構造と思ったが、内部構成を確認し、使いやすいと感じた。未だ使用していないが、チップの過熱方法を使用のしおりとは違った方法でやったほうが、この商品の寿命を長くできるのではないかと考えているので、これからが楽しみである。(加熱備品を購入してから使用する予定。)
50代 男性さん
初めて燻製を始める際にも、この商品を購入しました。 4年間使いましたが、熱燻を行う事が多く、底がボロボロになってしまいましたので、 買い直しました。 主に、川魚の燻製やベーコン、チーズや卵の燻製を作っていましたが、家族や友人に 、すこぶる好評でしたし、不便さも感じていませんでしたので、他の商品を買うつもりは ありませんでした。 ただ、もう1サイズ、直径の大きな商品が出ると嬉しいです。 今のサイズでは、川魚ですと、一度に20本くらいが限界です。 できれが、30〜40本程、一度に作れるサイズが出ると嬉しいです。
年齢不詳さん
この値段でこの品質は素晴らしいと思います。買って良かった。
年齢不詳さん
直径24cmは1段でも手羽元12本でまだ6本はいけそうでした。煙がもったいないので上の段にチーズなどのせました。初めて屋外で使用し、風があったためなかなか温度が上がらずチップがわずかに焦げる程度で、50分経過したあと待ちきれずスモークウッドをいれました。加熱しすぎてチーズが網にめり込みましたがおいしかったです。チーズとか怜燻ならスモークウッドだけでよいです。チップを加熱するときカセットコンロのガス代とスモークウッドと同じくらいなので、スモークウッドだけなら風は関係ないのし、ほったらかしにして離れられます。 こんろのごとくに安定して置けます。ちゃちゃっと少量を燻製したいときは1段で使えます。 チップがなかなか焦げなかったのは風で炎が踊ったせいか、燻製器の底板+チップの受け皿の底厚のせいかわかりません。 次回は風のない日にやってみて、同じなら受け皿をやめてアルミホイルにしてみます。
30代 女性さん
誰でも簡単に燻製が作れます。今後は色々なチップで燻製を作ってみたいと思います。
30代 男性さん
商品は十分満足しております しかし、まだ使っておりません
年齢不詳さん
縦長で、大きめの豚肉をつるしたり、鮭のとばをスモークしたり便利に使っています。温度管理が大変で、煙の量を多くしようとして直火を強くすると中の温度が一気に100度くらいまで上がってしまいます。逆に温度を下げようとすると煙が出ません。そのため、チップタイプとおがくずを固めた自燃タイプのスモーク材を併用で使っています。段ボールでもできますが、貧乏くさいし第一火事になったら大変です。